El chipionero José Antonio Murga vocal de la dirección de la recién creada federación andaluza de criadores de gallina sureña
Radiotelevisión municipal de Chipiona, 4 de agosto de 2016.
Chipiona tiene representación desde ahora en la recién creada Federación andaluza de asociaciones de criadores de la gallina sureña. El pasado 17 de julio tuvo lugar en Córdoba la asamblea fundacional de la referida en las instalaciones del centro agropecuario provincial, un acto en el que fue elegido como vocal José Antonio Murga Vidal en representación de la chipionera Asociación avícola Costa de la luz, que ya era miembro de la federación nacional.
La federación andaluza, que preside Manuel Ocaña Ortega, nace con la intención de coordinar y llevar a cabo gestiones y decisiones conducentes al reconocimiento oficial de la gallina sureña para su inclusión en le Catálogo oficial de razas de ganado del Ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente y, al mismo tiempo, servir de instrumento válido que represente a la gran masa social de aficionados a este tipo de cría ante las administraciones públicas e instituciones universitarias y sociales. Además, pretende coordinar los trabajos de mejora racial en todo lo relacionado con la puesta, la producción cárnica, la rusticidad o la morfología y fomentar la cría, mejora, estandarización de todo su patrimonio genético y difusión de la gallina de raza sureña.
En la jornada fundacional, tras la acreditación de las nueve asociaciones existentes en la Comunidad Autónoma Andaluza, se constituyó la asamblea extraordinaria para aprobar los estatutos que se habían venido redactando y consensuando en los últimos siete meses en encuentros llevados a cabo en Utrera, Ronda, Carmona y, finalmente, en Córdoba.
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