La Junta prohíbe el marisqueo de algunos moluscos en la zona de producción gaditana

La Junta prohíbe el marisqueo de algunos moluscos en la zona de producción gaditana

Radiotelevisión municipal de Chipiona, 10 de agosto de 2018.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha dado a conocer el cierre del marisqueo de varios moluscos en las zona de producción de la provincias de Cádiz, Huelva y Málaga al detectar elevados niveles de toxinas DSP y PSP. En concreto, se refiere a chirlas, coquinas y cañaillas,
Específicamente en la zona de producción de Cádiz está cerrado el marisqueo del almejón, de la concha fina, de la chirla,de la coquina y del mejillón.
El Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros de la Junta de Andalucía realiza de forma continua análisis tanto de las aguas como de los animales. La presencia de las toxinas DSP y PSP en bivalvos es un proceso natural y los mismos animales las eliminan progresivamente de su organismo.

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